NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DOS CARDÁPIOS DAS ESCOLAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO FEZ VISITA AOS ALUNOS.

NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL PELA ELABORAÇÃO DOS CARDÁPIOS DAS ESCOLAS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO FEZ VISITA AOS ALUNOS.

Por: Imprensa Oficial Piratuba

A Secretaria de Educação de Piratuba conta com a nutricionista Gabriela Signor, responsável pela merenda escolar da rede municipal de ensino.

A elaboração do cardápio escolar é definido de acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), respeitando as necessidades nutricionais, utilizando alimentos variados e seguros, priorizando alimentos in-natura e minimamente processados.

A aquisição dos alimentos são provenientes da agricultura familiar, medida que estimula o desenvolvimento econômico e sustentável das comunidades. O cardápio também tem por objetivo manter a cultura e as tradições locais e contribuir com a formação de hábitos alimentares saudáveis, observando sempre, as orientações do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde.

O PNAE é um eixo fundamental para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional no país e visa, contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo.

Nesta semana, a nutricionista acompanhou o preparo das refeições e o momento da alimentação dos alunos, realizando conversas e promovendo a prática de hábitos alimentares saudáveis.

As fotos foram tiradas na Escola Municipal Professora Amélia Poletto Hepp e no CEI Passinho Inicial.